地域紹介
平戸
観光振興と農林水産物のブランド化に磨きをかけ、
地域と一緒に地域を元気に。
10月は「平戸」の魅力を中心にご紹介します。
国内線ファーストクラス機内食
国内線ファーストクラスで「平戸城キャッスルステイ懐柔櫓（かいじゅうやぐら）」プロデュースによる夕食を提供します。
国内線ファーストクラスの夕食（*1）は、長崎県の北西に位置する平戸島、その瀬戸を見下ろす高台に立つ平戸城内に、今年4月、日本初の「城に泊まれる」常設宿泊施設としてオープンした「平戸城キャッスルステイ懐柔櫓（かいじゅうやぐら）」の村田徹也シェフによる監修メニューを提供します。「食材の生産者さん、配送業者さんから受け取ったバトンを消費者の皆さんへお届けすることが料理人の使命だと考えています。素材の良さを生かせる調理方法にこだわり、高品質であるにもかかわらず全国区では認知されていない食材の価値を高めることで、生産者さんのお役に立てればと考えています。」と語る村田シェフ。平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香（なつか）」を餌に混ぜることで生臭さを抑え、ほのかな柑橘系の香りが感じられる「平戸なつ香タイ」や伝統ある「川内かまぼこ」、「平戸産のあおさ」のハーモニーをお楽しみいただける「平戸島ブイヤベース 磯の香」、肉厚で豊かな香りが特徴の椎茸「ひらどロマン」と平戸が日本一の漁獲量を誇るとびうお（あご）の出汁を使用した"ひらどロマンのラビオリ あご出汁のクリームソース"、「平戸根獅子（ねしこ）町産のじゃがいも」を使用した「ニョッキと秋野菜のラタトゥイユ」や「ブーランジェールポテト」など、これらを組み合わせたこだわりの3種類のメニューを上旬・中旬・下旬と10日替わりで提供します。
（*1）17:00以降の出発便対象。沖縄便は18:00以降の到着便で提供。上旬・中旬・下旬でそれぞれのメニューをご用意。
PICK UP!
ひらどロマン
歴史とロマンの島「平戸」において、山の恵みであるきれいな水と空気、徹底した品質管理により育てられたしいたけです。肉厚で豊かな香りが特徴です。
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今回のメニューに使用した平戸産食材の一部
後列左から、あごだし、あおさ、ひらどロマン（生椎茸）、前列左から、川内かまぼこ、根獅子産じゃがいも
- 長崎県の北西に位置する平戸島。その瀬戸を見下ろす高台に立つ平戸城内に、今年4月、日本初の「城に泊まれる」常設宿泊施設としてオープン。壁に施された琳派のアート、海にせり出すような三面ガラスのバスルーム、天井高3メートルの開放的なリビングダイニングルームなどから成る、1日1組様限定の、外界とは切り離された完全なプライベート空間。新鮮な海の幸をはじめ平戸の食材を中心とする創作料理のフルコースを堪能でき、オプションにて神楽鑑賞などのプログラムも用意されています。
平戸城キャッスルステイ懐柔櫓
〒859-5121
長崎県平戸市岩の上町1458
Tel: 080-2291-9152
URL: https://www.castlestay.jp/
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村田徹也シェフ
福岡市内の和食料理店で修行後、洋食の道を志しホテルオークラ福岡に入社。各部門シェフやレストランシェフを歴任し渡仏。パリ市内の5ツ星ホテルやミシュラン星付き店などで研鑽を積む。2020年、「平戸城キャッスルステイ懐柔櫓」のシェフに就任。平戸島の豊富な地産食材を懸命に育てる地元生産者や関連業者の皆さまに感謝し、その想いのバトンをお客さまに届けるべく素材を活かした平戸城でしか味わえない料理を日々追求している。
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よこやま 純米大吟醸Gold（重家酒造株式会社 横山蔵／長崎県壱岐市）
1924年（大正13年）、玄界灘に浮かぶ自然豊かな長崎県壱岐島に創業。当初、日本酒と焼酎を造る蔵でしたが、1990年、杜氏の高齢化と経営難を理由に日本酒造りを中断しました。四代目の横山兄弟に代替わりしたのち、2018年、最新式設備を導入して約30年間休止していた日本酒蔵を復活させました。ミネラル豊富な地下水で仕込み、冷蔵環境でじっくり低温発酵させ、さまざまな分析機器によりすべてデータ化した再現性のある日本酒造りに取り組んでいます。
本商品は精米歩合40％まで贅沢に磨いた「山田錦」と、特殊配合の酵母を使用した無濾過原酒の純米大吟醸です。りんごを思わせる香り、フレッシュでジューシーな甘みと米の旨味が広がり、適度な苦味と酸味がバランスよく絡み合う、和食だけでなく洋食ともお楽しみいただける味わいです。
〔昼食時間帯〕
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羽田発便：二百年かすてら「暦」（熊屋／長崎県平戸市）
平戸で8代250年に亘って代々菓子舗を営む熊屋、二百年かすてら「暦」は、ポルトガル直伝の秘法を代々授け継ぎ、最良の原料を吟味厳選いたし、まごころ込めて造り上げた逸品です。
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羽田着便：カスドース（平戸蔦屋／長崎県平戸市）
江戸時代にポルトガル人の宣教師から伝えられたとされ、カステラを卵黄にくぐらせ、糖蜜で揚げたお菓子です。異国文化がいち早く渡米した平戸の地で、400年以上も愛され続ける平戸銘菓です。
機内誌
SKYWARD特集 ― 平戸
九州本島北西端の一部と、平戸島や生月島などおよそ40の島々からなる平戸市。
かつて国際交易で賑わった地へ、異国からもたらされた文化と歴史の風を感じる旅をした。
（スカイワードより一部抜粋）
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スカイワード10月号紹介
日本語／英語・中国語記事では、かつては国際貿易で栄え、時を経ても日本と異国の文化が溶け合った独特の趣が漂う長崎県平戸で、武家文化に触れ、歴史と伝統により守り継がれてきた美味に出会う旅をご紹介しています。
機内ビデオ
Be Together －ステキなタカラと出会う旅－ ／ 平戸
機内ビデオ（*1）では、JALオリジナル番組「Be Together －ステキなタカラと出会う旅－」を放映します。
当番組は、客室乗務員が旅人となり、訪れた地域のタカラをご紹介しています。
今回は、長崎県平戸で異国とのつながりを感じる歴史ある場所や地元のスイーツ、城下町歩きから見える歴史が育んだ景色などをご紹介します。
（*1）国内線前方スクリーンでは2022年2月にご搭乗当日のフライトタイムが65分以上の上り便（偶数便）、下り便（奇数便）にて放映。国際線機内ビデオプログラム、国内線機内Wi-Fi無料プログラムで2022年2月～3月にご覧いただけます。エアバスA350・ボーイング787国内線仕様機材では、個人用画面で「JALスカイスクエア」としてご覧いただけます。
ジャルパックおすすめツアー
ジャルパックおすすめの平戸の旅をご紹介
ツアーで長崎平戸を訪れるプランをご紹介
ジャルパックではJALダイナミックパッケージにて平戸城「懐柔櫓（かいじゅうやぐら）」にご宿泊いただけるスペシャルプランを10月1日発売予定にてご用意します。また、長崎県へのご旅行に「ふるさと応援特集サイト」にて、「楽しか県！うまか県！長崎に行こう！」を10月下旬発売予定です。さらにJMBツアーにて、いまだ海外旅行が厳しい中、日本にある魅力を改めて感じながらヨーロッパの旅へ思いを馳せる、そうしたコンセプトのツアーとして、海外添乗経験豊富なツアーコンダクターと国内旅行企画担当者がタッグを組んだ日本と世界をつなぐ旅「異国の文化にふれる 平戸・五島・長崎 4日間」を紹介します。
〔JALダイナミックパッケージ 平戸城 CASTLE STAY in 長崎・平戸〕
平戸城の大規模改修に合わせて誕生した、海が望める絶景のロケーションにある「懐柔櫓」にご宿泊いただけるプランをご紹介します。（10月1日発売予定）
平戸城「懐柔櫓」は日本初の常設「城泊」施設として誕生しました。お食事は城内のゆったりとしたリビングダイニングで堪能でき、海に面する3面ガラス張りのバスルームからは、平戸の海を見渡すことができます。ラグジュアリーな空間にておくつろぎください。夕食メニューは平戸の雄大な自然の恵みである海の幸をはじめとする新鮮な旬素材をふんだんに使った創作フレンチ料理のフルコースをシェフがご用意します。
対象宿泊日：2021年10月16日、11月20日、12月18日限定
※各日1組様限定で1泊のみご利用いただけます。
「平戸城 CASTLE STAYプラン」詳細については、10月1日より以下Webサイトをご参照ください。
外観
客室（©Jimmy Cohrssen）
バスルーム
リビングダイニング（©Jimmy Cohrssen）
夕食一例（イメージ）
夕食一例（イメージ）
〔JALダイナミックパッケージふるさと応援特集「楽しか県！うまか県！長崎に行こう！」〕
ふるさと応援割特集にて10月下旬から「楽しか県！うまか県！長崎に行こう！」を発売予定です。往復または往路に長崎空港を利用し、長崎県内の指定施設に宿泊される方1名様につき5,000円が割引となります。
詳細は10月下旬より以下ふるさと応援割特集サイトをご参照ください。
「JALダイナミックパッケージ」のお申し込みは、以下Webサイトをご参照ください。
〔日本と世界をつなぐ旅 ツアーコンダクター同行 「異国の文化にふれる 平戸・五島・長崎 4日間」〕
かつてポルトガル船の来航により海外貿易の要所として栄えた平戸、そして世界遺産である五島列島の教会と集落、異国情緒たっぷりの長崎市内も訪れます。
海外ツアーの経験豊富なツアーコンダクター（添乗員）と、日本・九州の魅力を伝えたい九州旅行企画担当者がタッグを組み、海外旅行を待ち望んでいるお客さまに向けたツアーです。1ツアーあたり8～12名の小人数の募集で、移動や観光に使用するバスは、お一人2席利用、出発前のPCR検査が無料で受けることができ、また、ツアーコンダクターはPCR検査を受けたうえで同行するなど、安全にも配慮しております。
ヨーロッパを熟知したツアーコンダクターが日本をご案内する、新たな旅をお届けします。
出発日：2021年11月1日（月）、11月15日（月）限定
写真提供：（一社）長崎県観光連盟 ＊写真掲載に当たっては大司教区の許可をいただいています。
ツアー詳細は以下サイトをご参照ください。
平戸：寺院と教会の見える坂道（イメージ）
五島列島：頭ヶ島天主堂（イメージ）
JALマイレージバンクのおトク情報
"JALふるさとからの贈りもの"で長崎の商品に交換いただけます
JALでは、日本各地の地域活性化への貢献を目的として、「JALふるさとからの贈りもの」を展開しています。お持ちのマイルをつかって、日本各地の名産品や工芸品、体験クーポンなどに交換いただけます。
国産野菜・国際小麦麺を使用した本場長崎のちゃんぽん・皿うどんと、ふんわりとした生地にやわらかい角煮を包んだ角煮つつみまんじゅう、さらに「雲仙もみじ豚」を使用した豚まんをセットにした贅沢な詰合せです。
- 〔商品名〕
- 〔和泉屋〕長崎ご当地料理詰合せ
必要マイル数：10,000マイル
JAL Wellness & Travel
「JAL Wellness & Travel」との連携で平戸を盛り上げます
〔チェックインスポットを訪れるとマイルがたまる〕
JALマイレージバンク会員向けサービス「JAL Wellness & Travel」と連携し、対象の場所に近づきチェックインをするとマイルが獲得できる「チェックインスポット」を設定しております。マイルをためながら平戸の魅力的なスポットをお楽しみください。
〔JAL Wellness & Travelとは〕
日常の新たなシーンでマイルがたまるサービス「JAL Wellness & Travel」は、日々の歩いた歩数に応じてマイルがたまるほか、運動や心の健康に関する各種コンテンツや特典が利用できるサービスです。
※「JAL Wellness & Travel」でマイルをためるためには、本サービスへのご入会および専用アプリのダウンロードが必要となります。
※ご入会の翌月末まで無料、以降は月会費550円（税込）でご利用いただけます。
「JAL Wellness & Travel」のサービス詳細・ご入会については、以下Webサイトをご参照ください。
JAL Wellness & Travelアプリ画面
「ホテル日航ハウステンボス」、
「ホテルJALシティ長崎」による
「JALふるさとプロジェクト応援宿泊プラン」
テーマパーク「ハウステンボス」に隣接する「ホテル日航ハウステンボス」より、WEB予約限定「JALふるさとプロジェクト応援宿泊プラン」をご用意しました。1泊ごとに200マイルがたまるほか、ハウステンボスで大人気の「アニーおばさんのクッキー」や「波佐見焼陶器カードスタンド」のお土産が付いたプランです。
ホテル外観
アニーおばさんのクッキー
波佐見焼陶器カードスタンド
WEB予約限定「JALふるさとプロジェクト」
応援宿泊プラン
- 予約期間：2021年9月27日～2021年10月30日
- 宿泊期間：2021年10月1日～2022年3月31日
- 特典：朝食付き、1泊につき200マイル付与、お土産付き（ハウステンボスで大人気の「アニーおばさんのクッキー」、「波佐見焼陶器カードスタンド」）
「ホテルJALシティ長崎」は、今年で開業25周年を迎えます。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込め、「開業記念」×「JALふるさとプロジェクト応援企画」とコラボレーションした特別プランのWEB予約限定「JALふるさとプロジェクト応援宿泊プラン」をご用意しました。
客室の一例
長崎みやげ
WEB予約限定「JALふるさとプロジェクト」
応援宿泊プラン
- 予約期間：2021年9月24日～2021年10月31日
- 宿泊期間：2021年10月01日～2022年1月31日（年末年始除く）
- 特典：朝食付き、1泊につき250マイル付与、「長崎みやげ」をプレゼント（出島を型どった波佐見焼「出島箸置き&箸のセット」1種、長崎らしいデザインを施した「長崎手ぬぐい」1枚）、25時間ステイ（チェックイン12時／チェックアウト13時）さらに、JALカード会員の方には「長崎秋月園の和紅茶」または「びわ茶」のティーバック1個をプレゼント（人数分）
- ※チェックイン時にJALカードをご提示のうえ、特典利用の旨をお申し出ください。
JALオンライントリップ
「JALオンライントリップ」でも長崎県平戸市をピックアップ、乗務員が動画で魅力発信
JALショッピングサイト内「JALオンライントリップ」は、「旅の試着」をコンセプトに、リモート配信と物販を組み合わせた体験型オンライン旅行「LIVE」と、土地の魅力と特産品をご紹介する無料動画コンテンツ「スーベニアショップ」を展開しています。スーベニアショップではふるさとプロジェクトと連動して、長崎県平戸市の魅力をお伝えする動画を公開します（10月1日予定）。
運航乗務員・客室乗務員が登場し、平戸のおすすめの観光スポットやグルメをご紹介します。
さらに動画の後半では、客室乗務員が食レポを交えて長崎の美味しい特産品をご案内します。ぜひJALオンライントリップサイトへお越しいただき、「旅の試着」体験をお楽しみください。
JALカード特約店におけるお得な情報
日本最大級規模を誇るテーマパークの「ハウステンボス」では、2021年9月11日～11月3日まで、ハロウィーンイベントを開催します。ハウステンボス史上最大数のカボチャのランタンが参道を照らす「ハロウィーンナイトウォーク」や、趣向を凝らした限定グルメが登場。ライトアップされたヨーロッパの街並み、季節に合わせて移ろうイルミネーションはまるで異世界に迷い込んだような幻想的な空間です。また、イルミネーションイベント「光の王国」は、全国イルミネーションランキング8年連続1位を受賞。そのほかフォトスポットやアトラクション、グルメなど、四季折々の豊富なエンターテインメントをお楽しみいただけます。
今回、園内で人気の高いレストラン「ピノキオ」にてご利用いただける、JALカード会員限定特典をご用意しました。
〔JALカード会員限定特典〕
期間：2021年10月1日～10月31日
特典内容：ハウステンボス園内レストラン「ピノキオ」にてソフトドリンク1杯をサービス
（JALカード1枚のご提示につき4名様まで）
※特典をご利用の際は、お食事前にJALカードのご提示と特典利用の旨をお申し出ください。
お食事後のお申し出につきましてはご対応できかねますのであらかじめご了承ください。
※新型コロナウイルス感染症の影響により、営業状況が急遽変更となる場合があります。
※「ピノキオ」は特典の対象ですが、特約店の対象となりません。対象施設など詳しくは以下Webサイトをご覧ください。
掲載施設・店舗の営業状況に変更がある場合があります