地域紹介
十勝
観光振興と農林水産物のブランド化に磨きをかけ、
地域と一緒に地域を元気に。
8月は「十勝」の魅力を中心にご紹介します。
国内線ファーストクラス機内食
国内線ファーストクラスで「ファームレストラン ヴィーズ」プロデュースによる夕食を提供します。
国内線ファーストクラスの夕食（*1）は、北海道中川郡幕別町の十勝平野を見渡す小高い丘に位置し、食と農、花がコンセプトのテーマパーク「十勝ヒルズ」内、「ファームレストラン ヴィーズ」のヘッドシェフ、ハンガリー出身のガライ アダム氏による監修メニューを提供します。「ハンガリーの伝統料理をベースにしたメニューをご用意しました。ハンガリーの国宝であるマンガリッツァ豚とフードバレーとかちを中心とする北海道の食材のハーモニーをお楽しみください。」と語るガライ アダム氏。赤身が濃厚で霜降り率が高いという特徴を持つ「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」、十勝ならではの恵まれた環境が生み出した芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴の「とかちマッシュ」、十勝を代表する農産物の1つである高品質な「白いんげん豆」、十勝の自然環境と手をかけた飼育法が生み出したコクのある味わいが特徴の「中札内田舎どり」など、フードバレーとかちを中心とする北海道の食材を使用したこだわりの3種類のメニューを上旬・中旬・下旬と10日替わりで提供します。
（*1）17:00以降の出発便対象。沖縄便は18:00以降の到着便で提供。上旬・中旬・下旬でそれぞれのメニューをご用意。
PICK UP!
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚
「マンガリッツァ豚」はハンガリーを原産国とする希少な種類の豚。全身が⾧い体毛で覆われ脂肪が厚く、マイナス20℃以下の極寒でも過ごすことが出来ます。かつて絶滅寸前まで数を減らしたマンガリッツァ豚。2004年にハンガリーが国宝に認定し保護されたことで、世界で唯一の「食べられる国宝」として知られています。
2016年7月、25頭の純血マンガリッツァ豚が十勝にやってきました。翌年、幕別町の農場にて繁殖に成功し「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」が誕生しました。ハンガリーと緯度の近い十勝で、伝統的な飼育方法である「自然放牧」で飼育し、十勝産の大豆や小麦を食べながらゆっくり育つ「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」は、赤身が濃厚で霜降り率が高いという特徴を持ちます。
- 農と食、花のテーマパーク「十勝ヒルズ」。約1500種の草花や樹木が四季折々の表情を見せるイングリッシュガーデン、十勝の街並み、十勝連邦山々、十勝の広大な空を贅沢に一望できるスカイミラー、ゆったりと時間が流れる園内でくつろぎの時間をお過ごしいただけます。
また、園内のファームレストラン・ヴィーズでは、自社で生産する希少種「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」を中心としたコース料理をご堪能いただけます。「世界で唯一の食べられる国宝」と称されるハンガリー原産の豚をヨーロッパ各国の名店で腕を磨いたハンガリー出身のシェフが調理します。
十勝ヒルズ
〒089-0574
北海道中川郡幕別町日新13-5
Tel: 0155-56-1111
URL: https://www.tokachi-hills.jp/
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ガライ アダム ヘッドシェフ
美食の国ハンガリーのブダペスト出身。ミシュランに1つ星（当時）として掲載されたブダペストののOnyxで修行、その後同誌に掲載されるOlimpiaで料理長を務める。また、ミシュランに1つ星（当時）として掲載されたザルツブルグのIkarus、コペンハーゲンのGeranium、ミシュランに3つ星として掲載されたパリののPierre Gagnaireで研鑽を重ねる。2013年には、世界最高峰の料理コンテストとされるボキューズ・ドールにハンガリーチームとして出場。2016年にはラ・シェーヌ・デ・ロティスールで世界の若手シェフ上位5名に選出された。2019年10月より十勝ヒルズ内、レストランヴィーズのヘッドシェフを務める。
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十勝（とかち） 純米大吟醸 （上川大雪酒造株式会社・碧雲蔵／北海道帯広市）
2020年、上川大雪酒造が日本初の大学構内の酒蔵として国立帯広畜産大学に「碧雲蔵（へきうんぐら）」を創設しました。総杜氏・川端慎治が同大学客員教授に就任し、大学と連携して人材育成に取り組み、次代の醸造家を育成しています。食の宝庫・十勝で愛される地酒を目指し、杜氏自らが選び抜いた生産者の北海道産米と日本一の清流に輝いた札内川水系の中硬水を使用し、機械に頼らず、大吟醸と同様に小仕込みで丁寧に醸しています。
本商品は北海道産米を贅沢に精米歩合45％まで磨いて使用した純米大吟醸です。穏やかな吟醸香と、米の味を引き出しながらすっきりとして華やかな味わいをお楽しみいただけます。
〔昼食時間帯〕
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羽田発便：水ごよみ（六花亭／北海道帯広市）
さらりとした喉ごしが特徴の水羊羹。国産本葛と十勝・音更町の契約農家が栽培する水羊羹専用の小豆が原料です。餡は自社で加工し、肥沃な土壌で育った小豆本来の風味を生かします。素材を味わう夏の短い北国の夏菓子。口元からひとときの涼をお楽しみください。
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羽田着便：狩勝八景（おかしの館のあくつ／北海道帯広市）
商品名は狩勝峠から望む十勝平野の美しい風景からきています。当店の商品のなかでも、もっとも古くから作り続けているお菓子の一つです。販売当初から素材の見直しやパッケージ変更を重ね素朴な味わいのなかにバター、ハチミツ、アーモンドの風味をしっかり感じ飽きのこない味にこだわっています。
今月のおすすめドリンク
プレミアムトマトジュース「YOUPLEX RED」（株式会社健友／士別市）
昨年の7月に国内線ファーストクラスでご提供、供給量が限られることから幻のトマトジュースと称されたYOUIPLEX REDが再び登場します。
昼夜の寒暖差が大きく水資源に恵まれた士別市で、この製品のためだけに生産された特別なトマト1種類のみを使用し、無添加製法にこだわったプレミアムトマトジュースです。栄養価が高く、濃厚でまろやかな甘みが特徴です。地元士別の地域活性化に取り組む「株式会社健友」の湧口文康（ゆうぐちふみやす）社長が、士別市の農家が育てる高品質なトマトと出会い、貴重な地元の名産品を絶やさぬように全国へ広めたいとの思いで商品化しました。数量限定商品のため、機内でのご提供は、在庫が無くなり次第終了します。
機内誌
SKYWARD特集 ― 十勝
十勝の語源はアイヌ語の「トカプ・ウシ・イ」（乳のある所）。
なんてそそられる地名だろう！
牧場の青草がグングン伸びる初夏、最高のミルクを求めて北海道へ飛んだ。
（スカイワードより一部抜粋）
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スカイワード8月号紹介
日本語／英語・中国語記事では、「十勝 北のミルクをめぐる旅（A MILK ROUND IN THE NORTH OF JAPAN）」と題して、北海道・十勝の酪農家や広大な土地で育まれたミルクを使って作り出すチーズ職人の思いにふれ、ミルクが持つ底知れぬパワーを再発見する旅を紹介しています。
機内ビデオ
Be Together －ステキなタカラと出会う旅－ ／ 十勝
機内ビデオ（*1）では、JALオリジナル番組「Be Together －ステキなタカラと出会う旅－」を放映します。
当番組は、客室乗務員が旅人となり、訪れた地域のタカラを紹介しています。
今回は、北海道十勝で乗馬やカナディアンカヌーなど大自然ならではのアクティビティ体験、本場フィンランドのロウリュを楽しめるホテル、地元の人気グルメなどを紹介します。
（*1）国内線前方スクリーンでは2021年11月にご搭乗当日のフライトタイムが65分以上の下り便（奇数便）にて放映。国際線機内ビデオプログラム、国内線機内Wi-Fi無料プログラムでは11月～12月にご覧いただけます。A350・787国内線仕様機材では、個人用画面で「JALスカイスクエア」としてご覧いただけます。
ジャルパックおすすめツアー
ツアーで北海道 十勝を訪れるプランをご紹介
ジャルパックでは「JAL紀行倶楽部 北海道 夏秋スペシャル」にてワーケーションにもおススメの中札内村にお泊りいただく「グランピングステイ3・4日間」をご用意しております。また、JALダイナミックパッケージでは地域活性化に取り組む日本航空の「JALふるさとアンバサダー」と観光協会が連携し、温泉地でのワーケーションをお得に楽しむための「温泉Bizクーポン」を企画し、クーポン付き宿泊プランを発売中です。
〔JAL紀行倶楽部 北海道 夏秋スペシャル グランピングステイ3・4日間〕
とかち帯広空港から車で約15分のグランピングリゾートフェーリエンドルフは北海道十勝・中札内村にある森に囲まれたグランピングリゾートです。
敷地面接は10万坪、全棟暖炉・屋根付きウッドデッキを完備した貸切ドイツ風コテージで施設内はwi-fiも備えており都会の喧騒を離れ、密を避けたワーケーションとしてのご利用にも最適です。
また、当ツアーは周辺施設への観光やお買い物のご利用にも便利な滞在中レンタカー付きとなります。
フットワーク軽く十勝の広大な自然を満喫してください。
ツアー詳細・お申し込みについては、以下Webサイトをご参照ください。
フェーリエンドルフ コテージ外観（イメージ）
フェーリエンドルフ コテージ内部（イメージ）
中札内美術村（イメージ）
JALダイナミックパッケージ 十勝川温泉 温泉Bizクーポン付き宿泊プラン
十勝川温泉のおすすめ施設、店舗で利用できる「十勝川温泉 温泉Bizクーポン（3,000円相当）」が付いた宿泊プラン〔温泉Bizプラン〕をご用意。十勝川温泉エリアのアクティビティ・食事・日帰り入浴など対象施設で金券利用やクーポン提示で割引特典としもご利用いただける100円券10枚と500円券4枚セット（3,000円相当）のクーポンです。フライトとホテルを自由に組み合わせてつくる「JALダイナミックパッケージ 北海道」。そのほか、コースにより異なった特典もご用意しております。この夏は北海道でワーケーションをしながら、温泉や観光も一緒に楽しみませんか。
〔設定施設 一例〕
「十勝川温泉第一ホテル／豊洲亭・豆陽亭」
雄大な十勝川と日高山脈を望む絶好のロケーションに位置する宿。美人の湯モール温泉を心ゆくまでお楽しみいただける庭園露天風呂は、深湯や寝湯などバリエーションも豊富です。また、十勝川を一望する足湯テラス「はるにれ」にて、非日常のリゾート感をゆっくりご堪能ください。
※このほかにも十勝各地の施設をご用意しています
「JALダイナミックパッケージ」のお申し込みは、以下Webサイトをご参照ください。
ホテル外観（イメージ）
露天風呂（イメージ）
足湯テラス（イメージ）
JALマイレージバンクのおトク情報
"JALふるさとからの贈りもの"で十勝の商品に交換いただけます
JALでは、日本各地の地域活性化への貢献を目的として、「JALふるさとからの贈りもの」を展開しています。お持ちのマイルをつかって、日本各地の名産品や工芸品、体験クーポンなどに交換いただけます。
豊かな自然に恵まれた十勝で育った「みのり和牛」は、国産原料にこだわった乳酸発酵飼料と、蒸した北海道産米を食べて育った黒毛和牛の雌牛です。
そのため、低温で溶け出す脂にはやさしい甘みがあり、赤身は旨みが溢れます。肩ロース肉はすき焼・しゃぶしゃぶに、バラ肉はビーフストロガノフ・肉じゃがなどにおすすめです。
- 〔商品名〕
- 〔北海道みのり牧場〕十勝の恵み みのり和牛セット
必要マイル数：10,000マイル
- 〔商品名〕
- 〔北海道みのり牧場〕十勝の恵み みのり和牛セット
必要マイル数：10,000マイル
※写真はイメージです。
JAL Wellness & Travel
「JAL Wellness & Travel」との連携で十勝を盛り上げます
〔チェックインスポットを訪れるとマイルがたまる〕
JALマイレージバンク会員向けサービス「JAL Wellness & Travel」と連携し、対象の場所に近づきチェックインをするとマイルが獲得できる「チェックインスポット」を設定しております。マイルをためながら十勝の魅力的なスポットをお楽しみください。
〔JAL Wellness & Travelとは〕
日常の新たなシーンでマイルがたまるサービス「JAL Wellness & Travel」は、日々の歩いた歩数に応じてマイルがたまるほか、運動や心の健康に関する各種コンテンツや特典が利用できるサービスです。
※「JAL Wellness & Travel」でマイルをためるためには、本サービスへのご入会および専用アプリのダウンロードが必要となります。
※ご入会の翌月末まで無料、以降は月会費550円（税込）でご利用いただけます。
「JAL Wellness & Travel」のサービス詳細・ご入会については、以下Webサイトをご参照ください。
JAL Wellness & Travelアプリ画面
「ホテルノースランド帯広」
「JALふるさとプロジェクト」応援宿泊プラン
十勝圏の玄関口JR帯広駅に隣接する「ホテルノースランド帯広」より〔WEB予約限定「JALふるさとプロジェクト」応援宿泊プラン〕をご用意しました。1泊ごとに200マイルがたまるほか、「帯広かわにし特産の長いも」をご自宅やお友達へのお土産にご発送いたします。（1部屋1個）
WEB予約限定「JALふるさとプロジェクト」
応援宿泊プラン
- 予約期間：2021年7月24日～8月31日
- 宿泊期間：2021年8月1日～2022年1月21日
- 特典：朝食付き、1泊200マイル付与、帯広かわにし特産の長いも（1部屋1個）
JALオンライントリップ
「JALオンライントリップ」でも十勝をピックアップ、運航乗務員が動画で魅力発信
JALショッピングサイト内「JALオンライントリップ」は、「旅の試着」をコンセプトに、リモート配信と物販を組み合わせた体験型オンライン旅行「LIVE」と、土地の魅力と特産品をご紹介する無料動画コンテンツ「スーベニアショップ」を展開しています。スーベニアショップでは、ふるさとプロジェクトと連動して十勝地方の魅力をお伝えする動画を公開します（8月1日予定）。運航乗務員出演のもと、思い出のエピソードをお話しながら、JALショッピングでお買い求めいただけるおいしい特産品を食レポも交えてご紹介します。
ほかにも多様なコンテンツをご提供しておりますので、ぜひJALオンライントリップサイトへお越しいただき、"旅の試着体験"をお楽しみください。
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